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果子露冰淇淋二、●草莓雪糕 材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。 提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。 ●香蕉雪糕 材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。 制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 ●苹果雪糕 材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。 制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。 ●鸭梨雪糕 材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。 制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。 水果雪糕清丽营养 用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。 奶白色雪糕一个，置碟中央，周围摆上橘子片，弥猴桃片和樱桃番茄片。 粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。 木瓜1段，放长碟中间，木瓜上放1只白色雪糕，四面摆上4片芒果，若嫌分量少，可加1只浅黄色雪糕。 提个醒 用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。 自制绿茶雪糕 [size=4][color=blue]夏天来了，可以在家自制冷饮了，和大家交流一下： 1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。 材料：淡忌廉（奶油）500ml、炼奶 400ml、鲜奶 100ml、绿茶粉 1大汤匙。[/color][/size] [img] 放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液 体。把他们搅匀，再冻。
5.可以放到套上保鲜膜，放到冰箱里冰1小时左右。就能吃了一、雨花区有学奶茶的么？要是没有有离雨花最近的地方可以学奶茶么？
柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁（分量外）调味，食用前加入适量冰块，稍微搅奶昔开店资金
以普通的市级城市来说,学好奶昔技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做奶昔摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做奶昔摊这种形式的话,一半奶昔开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做奶昔店的.直接开奶昔店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开奶昔店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
巧克力内要加料的话应尽量在最后加入，否则容易变味。如果喜欢在巧克力表面上撒一些东西（如金粉、芝麻""）可先均匀的撒在模具内，出模之后就附着在巧克力表面了。另外如果冰箱内有异味那所有进冰箱的过程都要上保鲜膜，否则，那味道还是喂猫吧!
谢谢“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。一、1、柠檬盐水。这其实并不需要使用太多的辅助食材，几个柠檬片再加上少许的食盐就可以做出好喝的柠檬盐水，像是在缺水炎热的季节，这样的饮品非常受人欢迎。做法很简单，就是使用柠檬片，加上一点食盐放在冰箱腌制上3到4天，然后在凉水冲泡就可以了，是最降温解暑的饮料了。2、咸柠七。这款柠檬饮料我们在很多的冷饮店应该都是见过的，其实可以自己在家做。也是简单的几片柠檬就可以搞定，制作的方式跟柠檬盐水是一样的，柠檬需要用盐去腌制，但是更爽口一些，我们就用雪碧来代替白开水，味道非常的爽哦！3、柠檬红茶。很多人只是觉得柠檬红茶的味道很清新，却不知道其实柠檬红茶经常喝会有清理润燥以及增强免疫力的作用，我们只需要在温水中加上少量的红茶，用一些蜂蜜去调味，然后充分地搅拌均匀之后，放入一些柠檬薄片，这里注意水温不可以过高，不然是容易破坏掉蜂蜜的营养哦，而且柠檬不可以放太早，不然容易产生涩味。4、柠檬薄荷水。柠檬本身就是一种清新酸爽的水果，加上薄荷的新鲜，真的是特别适合我们燥热的夏秋季节，在温水里加上一些蜂蜜以及薄荷叶，然后想喝冰的可以放进冰箱里冷藏一段时间，再往里面加上几片柠檬片就可以了，这柠檬薄荷水不仅是口感上非常好，更是有疏风散热以及润肺止咳的好处噢！
三、国破山河在，城春草木深入。接天莲叶无穷碧，映日荷花另样红。秦时明月汉时关，万里长征人未还。红豆生南国，春来发几枝?
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